Nos thés à l'honneur
Une envie de citron...
Vieux Ceps Millésime 2020 / Rouge / 75cl Domaine : Château Barréjat (Denis Capmartin)Région : Sud-OuestAppellation : AOP Madiran Vin rouge au nez d...
Voir tous les détailsLes Eclats BIO Millésime 2020 / Rouge / 75cl Domaine : Domaine Mirabel (Samuel et Vincent Feuillade)Région : LanguedocAppellation : AOP Pic Saint L...
Voir tous les détailsAOP Pacherenc du Vic Bilh secMillésime 2021 / Blanc / 75cl Domaine : Château Barréjat (Denis Capmartin)Région : Sud-OuestAppellation : AOP Pacheren...
Voir tous les détailsLes Caudroyes BIO Millésime 2020 / Blanc / 75cl Domaine : Domaine Mia Région : BourgogneAppellation : AOC Mercurey Fleurs d'acacia et fruits exotiq...
Voir tous les détailsUn Nouveau Monde BIO Millésime 2020 / Rouge / 75cl Domaine : Domaine Le Nouveau Monde (Anne-Laure et Sébastien Borras)Région : Languedoc-Roussillon...
Voir tous les détailsTerres Mûres BIO Millésime 2018 / Rouge / 75cl Domaine : Château Pech Latt Région : Languedoc-RoussillonAppellation : AOC Corbières C'est une sélec...
Voir tous les détailsUn magnifique hibiscus à l'ananas et à la noix de coco, délicieux chaud ou glacé.
Un été à Capri de Christine Dattner est un thé vert sencha de Chine aromatisé à la fraise, au pamplemousse et à la vanille.
Délicieux Thé blanc aromatisé à la grenade, aux airelles et au sureau, et parsemé de morceaux de fruits.
Un mélange de thé noir, de morceaux de gingembre, de carotte et de betterave avec un soupçon de curcuma.Sa touche piquante saura vous surprendre.
Une rencontre entre l'hibicus et les fruits. Sureau, fruits noirs, fraise et kiwi, une boisson aromatique et fruitée.
Bretonnière BIOMillésime 2014 / Blanc / 75cl Domaine : Domaine de la Taille aux loups (Jacky Blot)Région : Vallée de la LoireAppellation : Vin de F...
Voir tous les détailsMétéore BIOMillésime 2020 / Blanc / 75cl Domaine : Clos Larrouyat (Maxime Salharang)Région : Sud-OuestAppellation : AOP Jurançon sec Micro domaine ...
Voir tous les détailsCarignan noir BIO Millésime 2020/ Rouge / 75cl Domaine : Emile et Rose (Anne-Laure et Marc Royo)Région : LanguedocAppellation : IGP Coteaux de Bézi...
Voir tous les détailsLes Combariolles BIO Millésime 2020/ Rouge / 75cl Domaine : Mas Cal Demoura (Isabelle et Vincent Goumard)Région : LanguedocAppellation : AOP Terras...
Voir tous les détailsTerre de Jonquières BIO Millésime 2020/ Rouge / 75cl Domaine : Mas Cal Demoura (Isabelle et Vincent Goumard)Région : LanguedocAppellation : AOP Ter...
Voir tous les détailsHérétique BIO Millésime 2019/ Rouge / 75cl Domaine : Mas des Chimères (Guilhem Dardè)Région : LanguedocAppellation : vin de pays des Coteaux du Sal...
Voir tous les détailsLes Caudroyes BIO Millésime 2020 / Blanc / 75cl Domaine : Domaine Mia Région : BourgogneAppellation : AOC Mercurey Fleurs d'acacia et fruits exotiq...
Voir tous les détailsDoisy-DaëneMillésime 2018 / Blanc / 75cl Domaine : Château Doisy-Daëne (Famille Dubourdieu)Région : BordelaisAppellation : AOP Barsac Vin blanc liq...
Voir tous les détailsSuprême de Thou BIOMillésime 2009 / Blanc / 150cl Domaine : Clos Thou (Henri Lapouble-Laplace)Région : Sud-OuestAppellation : AOP Jurançon Vin blan...
Voir tous les détailsLe Trézin BIO Millésime 2015 / Blanc / 75cl Domaine : Domaine d'Ardhuy (Famille d'Ardhuy)Région : BourgogneAppellation : AOP Puligny-Montrachet Vin...
Voir tous les détailsSélection de grains nobles BIO Millésime 2009 / Blanc / 50cl Domaine : Domaine Valentin Zusslin (Famille Zusslin)Région : AlsaceAppellation : AOP A...
Voir tous les détailsVin jaune BioMillésime 2006 / Blanc / 62cl Domaine : Domaine André et Mireille TissotRégion : JuraAppellation : AOC Arbois Vin Jaune puissant et co...
Voir tous les détailsVieux Ceps Millésime 2020 / Rouge / 75cl Domaine : Château Barréjat (Denis Capmartin)Région : Sud-OuestAppellation : AOP Madiran Vin rouge au nez d...
Voir tous les détailsLabastide FondousseMillésime 2019 / Rouge / 75cl Domaine : Labastide Fondousse (Marie Loustalan)Région : Sud-OuestAppellation : IPG Landes Vignob...
Voir tous les détailsCrozes-Hermitage RougeMillésime 2020 / Rouge / 75cl Domaine : Domaine Alain Graillot (Antoine et Alain Graillot)Région : Vallée du RhôneAppellation...
Voir tous les détailsCarignan noir BIO Millésime 2020/ Rouge / 75cl Domaine : Emile et Rose (Anne-Laure et Marc Royo)Région : LanguedocAppellation : IGP Coteaux de Bézi...
Voir tous les détailsLes Combariolles BIO Millésime 2020/ Rouge / 75cl Domaine : Mas Cal Demoura (Isabelle et Vincent Goumard)Région : LanguedocAppellation : AOP Terras...
Voir tous les détailsTerre de Jonquières BIO Millésime 2020/ Rouge / 75cl Domaine : Mas Cal Demoura (Isabelle et Vincent Goumard)Région : LanguedocAppellation : AOP Ter...
Voir tous les détailsCrozes-Hermitage RougeMillésime 2020 / Rouge / 75cl Domaine : Domaine Alain Graillot (Antoine et Alain Graillot)Région : Vallée du RhôneAppellation...
Voir tous les détailsChâteau Des ToursMillésime 2015 / Rouge / 75cl Domaine : Château des Tours (Emmanuel Reynaud)Région : Vallée du RhôneAppellation : AOC Côtes du Rhô...
Voir tous les détailsChâteau Des ToursMillésime 2018 / Rouge / 75cl Domaine : Château des Tours (Emmanuel Reynaud)Région : Vallée du RhôneAppellation : AOC Côtes du Rhô...
Voir tous les détailsChâteau Des ToursMillésime 2017 / Rouge / 75cl Domaine : Château des Tours (Emmanuel Reynaud)Région : Vallée du RhôneAppellation : AOC Côtes du Rhô...
Voir tous les détailsCiauria Etna Rosso Millésime 2021 / Rouge / 75cl Domaine : Azienda Agricola Pietro Caciorgna Région : Etna, Sicile (Italie)Appellation : DOC Etna R...
Voir tous les détailsCuvée de l'extrême Millésime 2020 / Rouge / 75cl Domaine : Château Barréjat (Denis Capmartin)Région : Sud-OuestAppellation : AOP Madiran Vin rouge ...
Voir tous les détailsHérétique BIO Millésime 2019/ Rouge / 75cl Domaine : Mas des Chimères (Guilhem Dardè)Région : LanguedocAppellation : vin de pays des Coteaux du Sal...
Voir tous les détailsTerres Mûres BIO Millésime 2018 / Rouge / 75cl Domaine : Château Pech Latt Région : Languedoc-RoussillonAppellation : AOC Corbières C'est une sélec...
Voir tous les détailsUn Nouveau Monde BIO Millésime 2020 / Rouge / 75cl Domaine : Domaine Le Nouveau Monde (Anne-Laure et Sébastien Borras)Région : Languedoc-Roussillon...
Voir tous les détailsDomaine de Montcalmès BIO Millésime 2019/ Rouge / 75cl Domaine : Domaines de Montcalmès (Fréderic Pourtalié)Région : LanguedocAppellation : Terrass...
Voir tous les détailsFonsalette Millésime 2010 / Rouge / 75cl Domaine : Château Fonsalette (Emmanuel Reynaud)Région : Vallée du RhôneAppellation : AOC Côtes du Rhône Vi...
Voir tous les détailsLa GaffelièreMillésime 2015 / Rouge / 150cl Domaine : Château La Gaffelière (Alexandre de Malet Roquefort)Région : BordelaisAppellation : AOC Saint...
Voir tous les détailsRoc d'Anglade BIO Millésime 2016 / Rouge / 75cl Domaine : Roc d'Anglade (Rémy et Martine Pédréno)Région : LanguedocAppellation : IGP Gard Vin rouge...
Voir tous les détailsLes Eclats BIO Millésime 2020 / Rouge / 75cl Domaine : Domaine Mirabel (Samuel et Vincent Feuillade)Région : LanguedocAppellation : AOP Pic Saint L...
Voir tous les détailsUNICO Vega Sicilia 2007 Millésime 2007 / Rouge / 75cl Domaine : Bodegas Vega Sicilia (Famille Alvarez)Pays : EspagneAppellation : Ribera del Duero ...
Voir tous les détailsBeauséjour BécotMillésime 2015 / Rouge / 75cl Domaine : Château Beauséjour Bécot (Famille Bécot)Région : BordelaisAppellation : AOC Saint-Emilion G...
Voir tous les détailsPavie MacquinMillésime 2015 / Rouge / 75cl Domaine : Château Pavie Macquin (Famille Corre-Macquin)Région : BordelaisAppellation : AOC Saint-Emilion...
Voir tous les détailsCos d'EstournelMillésime 2005 / Rouge / 75cl Domaine : Cos d'Estournel (Michel Reybier)Région : BordelaisAppellation : AOC Saint-Estèphe Promis à u...
Voir tous les détailsLa LaguneMillésime 2010 / Rouge / 75cl Domaine : Château La Lagune (Caroline Frey)Région : BordelaisAppellation : AOC Haut-Médoc Vin rouge aux arôm...
Voir tous les détailsBretonnière BIOMillésime 2014 / Blanc / 75cl Domaine : Domaine de la Taille aux loups (Jacky Blot)Région : Vallée de la LoireAppellation : Vin de F...
Voir tous les détailsRoc d'Anglade BIO Millésime 2013 / Blanc / 75cl Domaine : Roc d'Anglade (Rémy et Martine Pédréno)Région : LanguedocAppellation : Vin de pays du Gar...
Voir tous les détailsRoc d'Anglade BIO Millésime 2014 / Blanc / 75cl Domaine : Roc d'Anglade (Rémy et Martine Pédréno))Région : LanguedocAppellation : IGP Gard Vin blan...
Voir tous les détailsRoc d'Anglade BIO Millésime 2016 / Blanc / 75cl Domaine : Roc d'Anglade (Rémy et Martine Pédréno))Région : LanguedocAppellation : Vin de pays du Ga...
Voir tous les détailsRoc d'Anglade BIO Millésime 2017 / Blanc / 75cl Domaine : Roc d'Anglade (Rémy et Martine Pédréno))Région : LanguedocAppellation : IGP Gard Vin blan...
Voir tous les détailsMétéore BIOMillésime 2020 / Blanc / 75cl Domaine : Clos Larrouyat (Maxime Salharang)Région : Sud-OuestAppellation : AOP Jurançon sec Micro domaine ...
Voir tous les détailsLes Caudroyes BIO Millésime 2020 / Blanc / 75cl Domaine : Domaine Mia Région : BourgogneAppellation : AOC Mercurey Fleurs d'acacia et fruits exotiq...
Voir tous les détailsAOP Pacherenc du Vic Bilh secMillésime 2021 / Blanc / 75cl Domaine : Château Barréjat (Denis Capmartin)Région : Sud-OuestAppellation : AOP Pacheren...
Voir tous les détailsMas des Chimères Millésime 2020/ Blanc / 75cl Domaine : Domaine des Chimères (Guilhem Dardè)Région : LanguedocAppellation : IGP pays d'Hérault-Cote...
Voir tous les détailsDoisy-DaëneMillésime 2018 / Blanc / 75cl Domaine : Château Doisy-Daëne (Famille Dubourdieu)Région : BordelaisAppellation : AOP Barsac Vin blanc liq...
Voir tous les détailsColle Del Re Passito Millésime 2007 / Blanc / 50cl Domaine : Umberto CesariPays : ItalieRégion : Emilie-RomagneAppellation : DOCG Romagna Albana Vi...
Voir tous les détailsChampagne BrutMillésime (sans) / Blanc / 75cl Domaine : Domaine Pierre Paillard (Famille Paillard)Région : ChampagneAppellation : AOC Champagne Cha...
Voir tous les détailsCrozes-Hermitage BlancMillésime 2021/ Blanc / 75cl Domaine : Domaine Alain Graillot (Antoine et Alain Graillot)Région : Vallée du RhôneAppellation ...
Voir tous les détailsVouvray moelleux BIOMillésime 2009 / Blanc / 75cl Domaine : Domaine Vincent CarêmeRégion : Vallée de la LoireAppellation : AOC Vouvray Cette cuvée ...
Voir tous les détailsVouvray moelleuxMillésime 2009 / Blanc / 75cl Domaine : Domaine du Clos Naudin(Philippe Foreau)Région : Vallée de la LoireAppellation : AOC Vouvray...
Voir tous les détailsLes Rogeries Millésime 2011/ Blanc / 75cl Domaine : Domaine Richou rebaptisé Domaine Terra Vita Vinum depuis 2019 Région : Vallée de la LoireAppell...
Voir tous les détailsL d'orMillésime 2014/ Blanc / 75cl Domaine : Domaine Luneau-Papin (Pierre Luneau-Papin)Région : Vallée de la LoireAppellation : AOC Muscadet Sèvre-...
Voir tous les détailsL d'orMillésime 2005/ Blanc / 75cl Domaine : Domaine Luneau-Papin (Pierre Luneau-Papin)Région : Vallée de la LoireAppellation : AOC Muscadet Sèvre-...
Voir tous les détailsExcelsiorMillésime 2013 / Blanc / 75cl Domaine : Domaine Luneau-Papin (Pierre Luneau-Papin)Région : Vallée de la LoireAppellation : AOC Muscadet Sè...
Voir tous les détailsGranit BlancMillésime 2014/ Blanc / 75cl Domaine : Domaine Vaccelli (Famille Courèges)Région : CorseAppellation : AOP Ajaccio Vin blanc aux notes d...
Voir tous les détailsSuprême de Thou BIOMillésime 2009 / Blanc / 150cl Domaine : Clos Thou (Henri Lapouble-Laplace)Région : Sud-OuestAppellation : AOP Jurançon Vin blan...
Voir tous les détailsAOP Pacherenc douxMillésime 2021 / Blanc / 75cl Domaine : Château Barréjat (Denis Capmartin)Région : Sud-OuestAppellation : AOP Pacherenc du Vic Bi...
Voir tous les détailsXXXLMillésime 2021 / Blanc / 75cl Domaine : Château Barréjat (Denis Capmartin)Région : Sud-OuestAppellation : AOP Pacherenc du Vic Bilh Ce vin blan...
Voir tous les détailsLe Trézin BIO Millésime 2015 / Blanc / 75cl Domaine : Domaine d'Ardhuy (Famille d'Ardhuy)Région : BourgogneAppellation : AOP Puligny-Montrachet Vin...
Voir tous les détailsSélection de grains nobles BIO Millésime 2009 / Blanc / 50cl Domaine : Domaine Valentin Zusslin (Famille Zusslin)Région : AlsaceAppellation : AOP A...
Voir tous les détailsStéphane, sommelier de métier est plus particulièrement passionné par le vin et l'histoire de la vigne. Chaque bouteille sélectionnée raconte une histoire ...
Stéphanie est autodidacte en cuisine et passionnée. Elle est attirée plus particulièrement par des saveurs exotiques et la pâtisserie.
Thé noir de Chine aromatisé au cookie, à la vanille et au caramel. La tendresse des biscuits et du caramel dans un thé terriblement gourmand.
Sans aucun doute le meilleur thé de Chine fumé, il se déguste nature et accompagne merveilleusement les plats salés.
Un mélange de thé noir, de morceaux de gingembre, de carotte et de betterave avec un soupçon de curcuma.Sa touche piquante saura vous surprendre.
Thé noir de Chine à la bergamote, au jasmin et à la vanille avec une ponte de lavande.
Thé vert sencha de Chine aromatisé à la menthe, au citron, citron vert et rhum.
Délicieux Thé blanc aromatisé à la grenade, aux airelles et au sureau, et parsemé de morceaux de fruits.
Mélange de thé vert, oolong et noir de Chine, aromatisé à la mandarine, à la fleur d'oranger, à la datte et à la menthe.
Thé noir de Colombie biologique. Plein de saveur, légèrement fruité avec des notes qui rappellent les raisins secs.
Thé BIO issu de la plantation Rukeri au Rwanda. Un magnifique thé noir qui présente de très longue feuille, très doux au goût et sans amertume.
Thé noir de Chine aromatisé à la rose et aux fruits rouges, parsemé de pétales de rose.
Thé noir de Chine aromatisé à l'orange, à la cannelle et aux épices, parsemé de flocons blancs.
Thé blanc constitué du bourgeon terminal et du début des premières feuilles.
Un été à Capri de Christine Dattner est un thé vert sencha de Chine aromatisé à la fraise, au pamplemousse et à la vanille.
Le Jardin de Kyoto de Christine Dattner est un thé vert aromatisé à la fleur de sakura et parsemé de pétales.
Gunpowder menthe BIO de Christine Dattner est un thé vert gunpowder de Chine et feuilles de menthe BIO.
Paradis Perdu BIO de Christine Dattner est un thé vert sencha de Chine aromatisé aux airelles et au magnolia.
Yang Tse Kiang de Christine Dattner est un thé vert sencha de Chine aromatisé au yuzu, à la citronnelle, au gingembre et pointe de citron vert.
Vietnam Mao Feng Bio de Christine Dattner est un thé vert du Vietnam, issu d'un grand jardin de plantations biologiques.
Joyeux Noël de Christine Dattner est un thé vert sencha de Chine aromatisé à l'orange, à l'amande et au chocolat avec de petits flocons blancs.
Notox citron vert de Christine Dattner est un thé vert sencha et gunpowder de Chine et maté du Brésil aromatisés au citron vert avec des feuilles d...
Voir tous les détailsMassala Tchaï de Christine Dattner est un mélange de feuilles de thé noir d'Inde, d'épices, clous de girofle et cardamome.
Les Maldives de Christine Dattner est un thé vert sencha de Chine et pointe de thé noir, aromatisé aux fruits exotiques, au pamplemousse et fruits ...
Voir tous les détailsLe Grand Bleu de Christine Dattner est un thé noir de Chine aromatisé à la mure, à la myrtille et au cassis, parsemé de dauphins bleus.
L'hiver a Saint-Pétersbourg de Christine Dattner est un thé noir de Chine aromatisé à la bergamote, à l'orange et au pamplemousse.
Hiver en Blanc Christine Dattner est un thé blanc aromatisé à la canelle, à la pomme, à l'orange et à l'amande, parsemé de baies roses.
Une véritable cure d'anti-oxydants dans votre tasse !Avec ce mélange romarin, rose, rooibos, gingembre, maté et fenouil.
Mélange de tilleul, de verveine et de menthe, cette infusion vous apaisera après votre journée.
Un magnifique hibiscus à l'ananas et à la noix de coco, délicieux chaud ou glacé.
Comme si vous y étiez ! Humez ces délicieux parfums de fraise, de rhubarbe et de pomme sur une base d'hibiscus.
Rooibos rouge aromatisé à la pêche, à l'orange et aux fruits rouges.
Rooibos rouge aromatisé aux épices, cannelle, clou de girofle, cardamome, parsemé d'épices, adouci d'une touche de vanille.
Rooibos rouge aromatisé à la vanille bourbon, à la poire et à la bergamote.
Rooibos rouge aromatisé aux 4 fruits rouges : cerise, groseille, framboise et fraise.
Rooibos rouge d'Afrique du Sud aromatisé à la vanille bourbon.
Une rencontre entre l'hibicus et les fruits. Sureau, fruits noirs, fraise et kiwi, une boisson aromatique et fruitée.
Allez tous à vos fourneaux... Ingrédients :Pour la pâte :4 œufs, 100gr de sucre, 1 c à c de levure chimique, 1 pincée de sel.Pour la confiture :300gr de kiwis, 150gr de sucre, 4 gouttes de citron, 1gr d'agar agar...
Stéphane vous propose en click and collect un de ses coups de cœur : "Ce grand cru de Bouzy élaboré par des vignerons passionnés, sublime le pinot noir et le chardonnay. Des notes pâtissières de pommes et d'anis au nez,...
Notre adresse
40 rue neuve
40100 DAX
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Jours d'ouverture du restaurant :
Ouvert tous les soirs sauf le Mercredi.