La Carte du Moment

Planches à Partager :

• Serrano 16€
• Fromages 16€
• Charcuteries 16€
• Camembert chaud 19€

(camembert, salade, charcuteries et pommes de terre grenaille)

Les Entrées :

• Terrine de saumon à la mangue 12.90€

(Terrine de saumon, poireaux et mangue servie avec une mayonnaise au wasabi)

• Nems de Bœuf, origine France 12.90€

(bœuf, guindillas, gingembre confit, champignons, carottes râpées, vermicelle de riz et sa sauce )

• Choux-fleurs frits au ras el-hanout et son tzatziki 11.90€

(Choux-fleurs frits, vinaigrette au ras el-hanout, son tzatziki au concombre et  pesto de roquette)

• Soupe de Bœuf et son jus épicé au combawa (origine France)12.90€

(Jus de Bœuf, carpaccio de bœuf/nori, courgettes, carottes et cacahuètes)

 

Les Plats :

• Croustillant de porc laqué (origine France).23€

(porc cuit à basse température, salade de carottes, frites et salade)

• Couscous de la mer 23€

(filet de Bar, couscous, légumes, crevettes et encornets)

• Le Pot-au-feu de canard 24€

(Le canard de la ferme Jean Sarthe cuisiné de différentes façons,  légumes et son bouillon)

• Ravioles parfumées à la truffe, crème de lardons/champignons et gambas 26 € 

 

Les Desserts :

 

• Le Poire chocolat 9.50€

(Gâteau chocolat, croustillant, confit de poires et mousse chocolat « Hukambi » de Valrhona)

• Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé ou au chocolat 9.50€

• La gourmandise de la cheffe à la cacahuète 9.50€

(Cookie pépites de chocolat/noix de pécan, cacahuètes caramélisées, ganache cacahuète/chocolat blanc « Satilia » de Valrhona et sa glace caramel beurre salé)

 

 

 

Nous ne proposons pas  de menu enfant.