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Labastide de Fondousse
Minuscule vignoble de poche (0.8ha) entouré d'arbres, avec un terroir argilo-sableux à 10km de Rion-des-Landes, QUI SUIS-JE ?
Le Domaine Labastide Fondousse !
Quel Bonheur de pouvoir travailler avec la famille Loustalan qui s'est lancée dans cette aventure (Folle?) en 2001, pour préserver ce patrimoine en héritant de ces vignes familiales laissées à l'abandon pendant près de 10 ans...
Stéphane, sommelier de métier est plus particulièrement passionné par le vin et l'histoire de la vigne. Chaque bouteille sélectionnée raconte une histoire ...Stéphanie est autodidacte en cuisine et passionnée. Elle est attirée plus particulièrement par des saveurs exotiques et la pâtisserie.
Qui sommes-nous ?
Nos Horaires :
Le service au restaurant commence à partir de 19h15.
Uniquement le soir du Lundi au Samedi.
